你不必是一个啤酒势利者，也知道Düsseldorf有一些德国最好的啤酒厂。但如果你不确定自己想要什么，就很难找到值得去的地方。好消息是，我们为你做了所有的调查，这些是我们的首选。
Düsseldorf是一个了不起的城市，有大量的啤酒大厅和啤酒厂。这里啤酒最吸引人的地方是altbier啤酒厂。
杜塞尔多夫啤酒:Altbier介绍
最受欢迎杜塞尔多夫毫无疑问，啤酒是最具特色的啤酒，在这座城市随处可见。颜色是深棕色和铜色，它们让它看起来像英国淡啤酒。尽管它的味道很刺鼻，但它的口感更清爽，酸味更少。
阿特比尔是一种非常宜人、浓郁、复杂的啤酒。它适合任何场合，无论是下午还是晚上在城里。
然而，5%左右的强度要小心。它比普通啤酒稍微烈一点。
Sticke。酿造
除了标准的替代啤酒，啤酒厂偶尔还会生产季节性的变种啤酒。“Stikke ' s”(或“棍棒”)比平时强烈得多(酒精含量约为7-8%)。
甜、啤酒花多、颜色深的altbier啤酒也被称为高酒精啤酒。他们更危险，因为他们有很多酒精。有趣的是，它们的价格通常比普通啤酒低，而且性价比更高。
stick这个术语意味着隐藏的道具，你不能马上访问它们。如果它们存在，可以通过要求特定的金额来达到它们。
杜塞尔多夫皮尔森
然而，在传统的酒吧里，有一种真正美味的啤酒可供选择。许多啤酒爱好者都熟悉这种啤酒。这是一种著名的淡色啤酒，使用的技术在很大程度上取代了旧工艺。
最后，你无法选择自己的品牌;他们有什么就有什么。如果有必要，可以订一个枕头。的文化杜塞尔多夫是不可忽视的重要而独特的组成部分。
Altbier的历史Düsseldorf
Altbier是一种最早在德国Düsseldorf市酿造的啤酒。“altbier”的意思是“老啤酒”，这种啤酒的特点是琥珀色和麦芽味。Altbier通常使用顶部发酵的酵母酿造，它经历了一个长时间的冷陈酿过程，从而酿造出柔滑、可饮用的啤酒。
如果你正在寻找一家专门生产altbier的啤酒厂，那么你应该去Zum Uerige啤酒厂。这家啤酒厂自1862年开始运营，是最受欢迎的啤酒厂之一旅游目的地在杜塞尔多夫。
啤酒厂位于Düsseldorf老城区，提供游览和啤酒品尝。
Altbier啤酒厂如何在Düsseldorf工作?
Düsseldorf啤酒厂的饮用系统可能会根据你住的地方有很大的不同。我们之前没有遇到过这种啤酒，但一开始有点困惑，因为它不像传统的巴伐利亚啤酒厂。
我们很兴奋地参观了这座城市的阿尔茨塔特，品尝了一些我们遇到的传奇阿尔茨塔特啤酒，尤其是在一个不错的啤酒花园。
但在Düsseldorf，他们提供小杯的altbier，并继续为你续杯，直到你拒绝或把你的海岸放在自己的啤酒上。嘿，我不是在抱怨。另外，忘记在传统电脑上记标签吧。在这里，他们只是在杯垫上标出你的啤酒数。
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最好的啤酒厂，现场酿造Düsseldorf，德国
Alpbier的最大特色是它是在杜塞尔多夫最当地的酒吧里制作的。他们经常直接供应。它是世界上最新鲜的。
历史上有几家酒吧自己酿造啤酒，但今天只剩下四家了。该市几乎所有其他餐饮机构都从这些来源供应Altbier。
所有啤酒酿造公司都提供德国的食物这是altbier的补充。传统的德国菜，如黑布丁、苹果和土豆，猪肘，还有腊肠菜单上的选择是否一致。让我们来看看德国Düsseldorf的顶级啤酒厂。
啤酒厂舒马赫
舒马赫啤酒厂成立于1838年，位于Oststraße。它是Düsseldorf的独立啤酒厂之一。它也是Düsseldorf最古老的啤酒厂之一。
啤酒厂提供三种啤酒的种类-舒马赫Alt，舒马赫Latzenbier和舒马赫1838s。
舒马赫Alt是Düsseldorf中最古老的altbier，仍然是用舒马赫家族的食谱制作的。麦芽混合物，圆润的香气，强烈的泡沫和圆润的苦味巧妙地结合在一起，给这款啤酒带来了经典的感觉。它的酒精含量为4.6%。
它有1升的瓶子、橡木桶和5升、10升、15升、20升、30升和50升的塑料涂层不锈钢桶。舒马赫Latzenbier的酒精含量为5.5%。它比舒马赫Alt更强，含有更多的原始麦芽汁和麦芽。Latzenbier通常只在11月、9月和3月的第三个星期四供应，限量供应。
舒马赫1838是用来自加拿大和澳大利亚的芳香啤酒花酿造的。这是一种果味的顶部发酵啤酒，酒精含量为5.0%。自舒马赫啤酒厂175周年以来，Latzenbier已经酿造并以1升瓶装销售。
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库尔泽啤酒厂
库尔泽啤酒厂于2010年开始运营。它的主人是汉斯-彼得·施韦明，位于Düsseldorf老城的库尔茨大街上。啤酒厂生产Kurzer Alt;口感细腻，麦芽味浓郁，加上柔和的苦味，是一款酒体醇厚、风味浓郁的啤酒。
库尔泽啤酒厂被称为Düsseldorf最年轻的啤酒厂，并不断重申这一事实。Hans-Peter Schwemin开设啤酒厂的目的是为传统啤酒制作添加一层现代元素。
啤酒厂酒吧的décor展示了这一现代层，因为它装饰着裸露的砖墙和轻质木材，给人一种当代潮流的感觉。
这里的食物也遵循了城市的潮流风格。库尔泽的菜单上有更多的菜肴，如拉猪肉、汉堡和卷肉传统德国食物．
Kurzer的啤酒是直接在现场酿造的，在客房的后部，就在酒吧里。这意味着客人有机会观看酿酒大师如何用库泽啤酒做他最擅长的事情。Kurzer Alt啤酒有瓶装，可以在Kurzer啤酒厂以及Düsseldorf镇的几家商店购买。
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Fuchschen啤酒厂
Füchschen啤酒厂早在1640年就开始在一个小酒馆酿造啤酒。1848年，啤酒厂正式更名为Füchschen Alt啤酒厂。这是迄今为止我最喜欢的德国altbier和传统altbier啤酒厂。
Füchschen啤酒厂坐落在一个很大的老建筑里，靠近Düsseldorf市的几个著名的艺术画廊。它的空间开阔而巨大，有深色的木梁。啤酒厂外面有高桌子，天气好的时候，酒客可以站在上面。
啤酒厂提供Füchschen altbier, Füchschen比尔森啤酒，派对酒桶，Füchschen无酒精和Füchschen圣诞啤酒．
Füchschen alt啤酒充满麦芽，口感清淡。它是用焦糖麦芽制成的，有着迷人的铜色。Füchschen比尔森啤酒是由花香气啤酒花和苦味麦芽制成的。它将酸味和柔嫩融合在一起。
Füchschen无酒精是一款清爽的啤酒，适合那些想要altbier的味道而不含酒精的人。Füchschen圣诞啤酒在每年圣诞夜限量酿造，盛在侍酒师特制的啤酒杯中。它是用焦糖和干果酿造的，让它有一种圆形的苦味。
这款特别的圣诞啤酒比普通的Füchschen alt啤酒更烈，酒精含量为5.2 vol。你也可以得到Füchschen的5l一次性派对酒桶Füchschen alt和Füchschen桩作为收藏物品。
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Zum Schlussel啤酒厂
1936年，卡尔·加茨韦勒继承了Zum Schlussel啤酒厂来自酿酒师Josef Aders。他和妻子玛丽亚、儿子西蒙和雅各布一起，啤酒厂变成了家族企业。
随着时间的推移，Zum Schlüssel啤酒厂积累了数百年的酿造经验。
1990年，经过广泛、深入和扩展的改造，啤酒厂Zum Schlüssel开放，作为来自各行各业的人可以聚集在一起社交的场所。
它迅速流行起来;由于啤酒厂将古老的传统和历史与现代标准相结合，同时保持高标准的顶级发酵啤酒酿造，他们过去和现在仍然闻名于世。
Zum Schlüssel啤酒厂位于阿尔施塔特最繁忙的街道之一。它也被称为老城区最小的传统啤酒厂Düsseldorf当你走进去的时候，美丽的金色水壶就在那里。
Zum Schlüssel啤酒厂的一个特别令人愉快的特点是啤酒厂对面教堂墓地里的巨大啤酒花园。花园位于美丽的尼安德克特人黄色塔的正下方。这里的氛围和迷人的环境吸引力，是品饮Schlusse altbier的好地方。
Zum Schlussel啤酒厂提供Schlüssel Original Alt和Stike-Alt啤酒(这是专门在啤酒厂每个僧侣日生产的)。看看这些科隆最好的啤酒厂．
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Alter Banhof啤酒厂
自从1972年铁路停止运营以来，奥伯卡塞尔火车站的场地一直被用于商业用途。现在，这座令人难以置信的建筑曾经被用作火车站，拥有Düsseldorf最年轻的啤酒厂之一。
Alter Banhof啤酒厂自2011年开始运营。它的内部主要由木材和铜建造，以提供一个复杂和美观的décor。
外观也很精致，令人赏心悦目。当你参观啤酒厂时，你可以在酒吧的中心直接看到用来酿造altbier的铜壶。Gulasch Alt是Alter Banhof啤酒厂生产的招牌啤酒。
它的名字来源于主人对炖牛肉这道菜的热爱。Gulasch Alt以其浓郁的爆裂风味和极佳的口感而闻名。它也是令人印象深刻的琥珀色，有一个漂亮的泡沫顶部，使它的身体更圆。
Gulasch Alt啤酒酿造时带有麦芽香气、一点草和一些焦糖，这让它比普通的altbier啤酒有更苦的味道。啤酒厂的桶从10升到50升不等，你也可以带一桶回家。
Uerige啤酒厂
自1862年以来，Uerige啤酒厂一直在Düsseldorf的老城区生产顶级发酵啤酒。这家啤酒厂是Düsseldorf最古老的啤酒厂之一，以生产当地最苦的啤酒而闻名。
Uerige Alt由啤酒花、水、焦糖麦芽、烤麦芽和大麦麦芽制成。它因其独特而令人愉快的苦味、浓郁的口感和芳香的味道而广受欢迎。
Uerige啤酒厂还生产一种Fassbrause，一种Weissbier，和两种特殊季节的stick以及它通常的alt啤酒。
Uerige酒吧内部是传统的décor，镶板由深色木材制成。这家酒吧比从外面看要大得多。它沿着迷宫般的房间延伸，基本上占据了它所在的整个街区。
Uerige啤酒厂还有一个酿酒厂，生产限量的啤酒杜松子酒。啤酒杜松子酒基本上是经过蒸馏后酒精含量相当高的啤酒。
Uerige啤酒厂称这种啤酒为Stickum。这款Uerige啤酒杜松子酒尝起来像干邑或麦芽威士忌，带有啤酒的味道。它有八种不同的品种，每一种都在不同的桶中陈酿，年份不同。
然而，由于许可证法律，你只能在周五和周六在酒吧买到Stickums。
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酿造Altbier或精酿啤酒的最佳餐厅
Hitchcoq
Hitchcoq是一家著名的餐厅，位于Nordstrabe 30, 40477 Düsseldorf Germany。希区柯克以其美味、完美的鸡肉而闻名，在德国Düsseldorf拥有5星级的声誉。
两位创始人坚称，餐厅最畅销的鸡肉菜肴的灵感来自纳什维尔的鸡肉烹饪风格。鸡肉一般要腌制24小时，然后小心地炸。这使得炸鸡的外表酥脆，内部辣多汁。
由法比安和本创办的希区柯克(Hitchcoq)是独一无二的，因为它既是一家酿酒厂，也是一家餐厅。
这家Düsseldorf微型啤酒厂的老板声称，这是该市最小的啤酒厂，既生产啤酒，也生产葡萄酒。他们用有机植物种植葡萄，不添加任何添加剂。精酿啤酒和当地啤酒爱好者对这部分业务表示赞赏。
希区柯克这个名字有两个来源。希区柯克是制作悬疑电影的杰出导演，而“coq”是法国公鸡。
有一个难忘的名字，一个温暖舒适的空间，一个令人愉快的菜单，和最好的酒以及所有Düsseldorf提供的啤酒，希区柯克是其中最受欢迎的当地人和游客．
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布劳豪斯，约翰·阿尔布雷希特
德国杜塞尔多夫有许多魅力和可爱的空间滋养当地人和游客。其中一个舒适的乐趣是布劳豪斯约翰阿尔布雷希特。
这是一家五星级餐厅兼酿酒厂，位于Niederkasseler Strasse 104, 40547, Düsseldorf Germany。虽然他们做的菜很差，但他们也被称为酿造美味啤酒的啤酒厂它们的温度刚刚好。
这家啤酒厂既提供自家酿造的啤酒，也提供邻居家Schmittmann酿造的啤酒。Schmittmann专门生产杜松子酒和利口酒。
餐厅的菜单上有美味的自制饭菜，虽然相对较少，但每个人都可以选择吃的东西。空间是舒适的，封闭的良好氛围，创造怀旧和有一个大的家庭晚餐的感觉。
院子里有一个花园，还有很棒的员工。Joh布劳豪斯是当地人和游客在任何时间、任何一天都可以休息的好地方。在不同的州还有其他分支机构。你可以在里面找到一个汉堡，康斯坦茨、索尔陶和比勒费尔德。你最喜欢什么?德国的啤酒厂?
常见问题解答
Altbier是什么味道?
altbier与它带来的香气同样平衡。没有甜味。烤面包和麦芽的香气清新干净。你的舌头里得多一点啤酒花的苦味。
什么是德国Altbier?
德国的Altbier是一种高发酵，长时间酿造的啤酒，来自北莱茵威斯特伐利亚地区，在莱茵兰地区很受欢迎。
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